Pluralität von Wahlmöglichkeiten für Feinschmecker wie -innen?

Wo bleiben bei Milchprodukten(z. B. Eiscreme oder Schokoladen
u. ä. ) die Pluralität der Wahlmöglichkeiten(Schafs-, Ziegen-,
Esels- , Pferde-, Kuh u. a. ?)?

Kühe als erste Entwöhnungsopfer von Säuglingen, Kleinkinder?